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坐月子可以吃红糖面条吗 坐月子可以吃面条煲鸡蛋加红糖吗?

2021-08-04 10:56:15润滑油
坐月子可以吃面条煲鸡蛋加红糖吗?吃鸡蛋面条,煮热红糖水喝。或者小米粥加红糖。配合起来食用比较适合产妇做月子时吃。尤其是在以前食物不那么丰富时,是比较传统的坐月子食用方。 首先鸡蛋属于营养比较全面的食物,热汤面利于消化吸收
坐月子可以吃红糖面条吗 坐月子可以吃面条煲鸡蛋加红糖吗?

坐月子可以吃面条煲鸡蛋加红糖吗?

吃鸡蛋面条,煮热红糖水喝。或者小米粥加红糖。配合起来食用比较适合产妇做月子时吃。尤其是在以前食物不那么丰富时,是比较传统的坐月子食用方。 首先鸡蛋属于营养比较全面的食物,热汤面利于消化吸收。这样的搭配给产妇带来了基本的碳水化合物和蛋白质的营养支持。而热的红糖水有活血化瘀的功效,利于产后排恶露。

坐月子为什么吃挂面好呢?

您好,首先从坐月子说起,我们陕西坐月子的习俗还是挺讲究的,在妇女分晚后,通常产房门上挂一条红布,表示一月内禁忌生人进入,特别是孕妇,寡妇,带孝的人怕他们带来不详,其次就是忌讳把铁,铜,金属器皿带进房内,忌讳把房内的东西外带。

婴儿出生一两天之内,丈夫首先要向娘家人报喜,婴儿出生第三天,娘家人去探望做月子的女儿,会带上红布,挂面,鸡蛋,红糖,点心之类食品,之后其他亲戚和村里人会在满月时也带来,挂面,鸡蛋,红糖和点心之类食品,经过二十年年的变化,现在都带的是补品之类,但是土鸡蛋,挂面还是有的。

挂面的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,而且容易消化吸收,可以作为产妇的主食食材,那么,产妇吃面条的好处都有哪些呢?

1、产妇吃面条,能提高自身的免疫力。

2、产妇吃面条,容易消化吸收。

3、产妇食用面条,能提供足够的能量。

挂面是我们乾州小吃中的宝首,无任何化学物 质纯手工制品,繁琐得十几道工艺,制作精细、口感光滑、绵软、味香、易消化、最适合老人,小孩,产妇,身体虚弱者食用,我们有了顶级的挂面,自然也有绝品的吃法,俗称乾州酸汤挂面—口香,下面给大家介绍下做法

1、准备飘菜。先准备好用什么做飘菜。就是汤上边飘的。用蒜苗,葱,韭菜,鸡蛋饼都可。我一般用的葱和鸡蛋饼。先摊鸡蛋饼,要越薄越好。这样容易飘起来,然后切成菱形,葱也洗净,切好,乘盘备用。

2、下面条。最好是乾县手工挂面。空心的,烧一开就熟了,面条煮的刚刚熟就行,不要煮的太过了,要不然,到时一浇汤面不劲道,影响口感。

3、冷水过面。把下出来的面条在冷水里过下,然后用筷子分成成一块一块的,(也叫分成一疙瘩一疙瘩的,说白了就是一口一口)放在篦子上控干水分。这样做也是为了让面更劲道,而且不会往一块沾。

4、准备浇面的浇汤,也就是制作汤的过程。可以先把锅烧开把醋炝一下。那样醋味好些。然后加入高汤(也可以是熬好的鸡汤),当然高汤都是我提前做好,冻在冰箱的,经常吃就熬制汤时多做了些,化开就行,再添适量的水,然后撒入适量盐,鸡精,生抽调味。

5、等汤烧开,撒上前边准备的飘菜。要想让这个汤更香除了高汤,还有重要的神器,那就是猪油。这个猪油可以酸汤面的味道更帮,如果不吃猪油可以用少许香油代替。

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